Angelina absolviert ihr Bildungsjahr Hauswirtschaft bei Ursula Kunz in Ersigen: Saurer Mocken: Zutaten: Rindfleisch, Essig, Rotwein, Wasser, Nelken, Lorbeerblätter 23.1.24Ich und meine Chefin haben das Rind in gleichmäßige Stücke geschnitten und in eine große Schüssel gegeben. Währenddessen haben wir Wasser, Rotwein und Essig je ein Drittel in eine Pfanne gegeben und mit den…